14位來自不同國家及地區的佳麗，齊集將軍澳電視廣播城，準備好參與由鄭丹瑞、鄭裕玲、黎芷珊擔任司儀的國際大型選美盛事《2016國際中華小姐競選》。為爭奪冠、亞、季軍及友誼小姐，各佳麗在舞台上散發最強的魅力，亦希望獲得一眾擔任鑽石評判團及華麗評判團的男、女藝員青睞。各位佳麗預備好穿上代表自己地區的民族服飾、展示中華小姐氣質的旗袍、華麗動人的晚裝，將美好的身形及滿滿的自信呈現於觀眾眼前，還準備回答三位司儀複雜的提問及動感舞蹈演出，爭取高分數。每個環節後司儀會公布三強走勢，但相關數字只包括20位華麗評判團成員。三個回合後，大會將連同鑽石評判團6位成員的分數，篩選出最後五強，邀請五強佳麗為觀眾獻出最具自信的才藝表演，爭奪晉身三甲的寶座！觀眾亦可透過TVB fun應用程式參與遊戲，一同競猜冠軍誰屬，贏取豐富獎金獎品。
