1985年1月28日，姚奕辰在上海出生，毕业于上海戏剧学院表演系03级本科班。

2008年，姚奕辰因参演电视剧《美丽的南方》和电影《刮三》开始踏入影视圈。

2010年，姚奕辰参演霍建华、刘诗诗、马天宇主演的古装剧《怪侠一枝梅》，在剧中饰演“离歌笑”一角开始进入观众的视野；同年参演古装传奇爱情剧《天涯织女》。

2011年，参演民国情感电影《百年情书》，这次是姚奕辰首次担任主角。同年参演古装神话剧《济公活佛2》和古装历史剧《孔子春秋》。

2012年，参演古装悬疑连续剧《唐朝浪漫英雄》；参演于正版古装武侠剧《神雕侠侣》、电影《甜心巧克力》、情感剧《说好的幸福》。

2014年，姚奕辰参演青春爱情剧《小时代之折纸时代》；8月份主演年代大戏《深宅雪》，在剧中饰演男一号“方梓恒”。

2015年，参演电视剧《青丘狐传说》。

2015年，与Rain、罗晋合作的都市情感剧《克拉恋人》上星播出