1996年，参演首部电影《冲锋队怒火街头》饰演陈小春的弟弟。

1998年，陈展鹏与无线解约，签约宝丽金唱片公司，推出《快快》、《迷你》、《拉拉扯扯》和《天性如此》四首单曲。

2004年，陈展鹏主演民国剧《爱在有情天》饰演庄宁。

2005年，担任饮食节目主持人。   

2008年，陈展鹏重返TVB。

2008年，出演《恋爱星求人》《女拳》《读心神探》《谈情说案》《蒲松龄》等。

2011年，陈展鹏主演电视剧《真相》饰演大律师刘思杰，入围2011年度万千星辉颁奖典礼我最喜爱男角色五强。  

2012年，《冲呀！瘦薪兵团》饰演巫雅历，获颁2012年度马来西亚MY AOD我的最爱颁奖典礼“我的最爱十五大电视角色”。

2013年，《心路GPS》饰演夏日长，演唱主题曲《小草》。《巨轮》出演乔天生，《情越海岸线》饰演程礼荣，夺得新加坡星和无线电视大奖“我最爱TVB电视男角色”。 

2014年，参演浪漫爱情剧《单恋双城》饰演陆恭梓。主演警匪剧《叛逃》夺得新加坡星和无线电视大奖我最喜爱TVB男主角和我最喜欢角色奖成双料视帝。

2014年8月11日，签约莲花车队做赛车手。

2014年9月，主演民国剧《大药坊》饰演丁一元。

2014年，主演电视剧《天眼》饰演男主角郑力行。

2014年，领衔主演穿越剧《张保仔》。