1982年7月24日，胡宇威（George Hu）出生在美国纽约，毕业于纽约圣诺望大学，美籍华裔。2005年胡宇威签约杨登魁的第一媒体控股有限公司，在2006年的时候参演了首部电视剧《屋顶上的绿宝石》正式出道。

出道之后的胡宇威相继参演了《武十郎》、《公主小妹》、《终极三国》、《真爱趁现在》等剧，在热播古装剧《兰陵王》中凭借精湛的演技获得Milk Award年度艺人大赏最佳演员奖。